煎三文鱼
煎三文鱼是萝卜美食分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“煎三文鱼”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎三文鱼。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 冷冻三文鱼块600克
- 辅助料
- 橄榄油少许
- 葱少许
- 胡椒粉少许
- 鲜极汁1勺
- 姜少许
- 蒜少许
煎三文鱼的做法步骤
煎三文鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·三文鱼如果是冰冻的，不要化太久，不然肉质太松散。
2·我用的电锅，所以温度可控，如果是在炉子上做，火候要注意，三文鱼很好熟，不要煎的太老。
3·鱼肉刚煎出来，还是很鲜嫩，放了一会，里面的水分慢慢都蒸发了，就变得有点瘦小了。所以要是做给客人吃，还是要现做现上啊
相关食材：三文鱼