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水煮鱼头

做菜达人@山顶猴??_LQYTQL
水煮鱼头是山顶猴??_LQYTQL分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“水煮鱼头”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮鱼头。
水煮鱼头
耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
滑豆腐300克
大白菜400克
鱼头650克
辅助料
泡姜1块
辣椒面50克
花椒30颗
豆瓣酱100克
白胡椒粉1匙
泡野山椒10颗
小葱1根
橄榄油150克
老抽半匙
酱油2匙
适量
白糖1匙

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