水煮鱼头
水煮鱼头是山顶猴??_LQYTQL分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“水煮鱼头”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮鱼头。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 滑豆腐300克
- 大白菜400克
- 鱼头650克
- 辅助料
- 泡姜1块
- 辣椒面50克
- 花椒30颗
- 豆瓣酱100克
- 白胡椒粉1匙
- 泡野山椒10颗
- 小葱1根
- 橄榄油150克
- 老抽半匙
- 酱油2匙
- 盐适量
- 白糖1匙