香葱肉包
香葱肉包是sourcehe分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“香葱肉包”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香葱肉包。
菜式简介
包子是中国传统的面食，几千年的历史。香葱肉包子，由五花肉、香葱做馅，面粉发酵做皮。面粉通过发酵更加营养，发酵过包子利于消化吸收，保护肝脏。入秋天凉，早上起来来一个热气腾腾的包子，那是一种幸福。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉60克
- 五花肉200克
- 辅助料
- 香葱100克
- 油2ML
- 盐2克
- 酱油2ML
- 生粉2克
- 酵母0·6克
香葱肉包的做法步骤
香葱肉包做法技巧/窍门/补充说明：
1·酵母的最佳发酵温度是35度；
2·静放的面团发酵时盖上一条湿毛巾更易发酵；
3·包子之间空隙要足够大，否则包子挤压发酵不足；
4·包好的包子静放变轻，再蒸，效果更好。