快炸鸡腿
快炸鸡腿是小禾厨娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“快炸鸡腿”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的快炸鸡腿。
菜式简介
快炸鸡腿采用先蒸后炸的方法 让鸡腿彻底熟透 又能达到外焦里嫩的口感 减少油炸时间 挂油少 安全健康
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿500克
- 豆油700克
- 辅助料
- 鸡2个
- 面包糠适量
- 生粉适量
- 生抽半小匙
- 白糖少许
- 姜少许
- 白洒一小匙
菜式简介
快炸鸡腿采用先蒸后炸的方法 让鸡腿彻底熟透 又能达到外焦里嫩的口感 减少油炸时间 挂油少 安全健康