【飞禽走兽篇】——菠萝烧鸡
【飞禽走兽篇】——菠萝烧鸡是草莓分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【飞禽走兽篇】——菠萝烧鸡”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【飞禽走兽篇】——菠萝烧鸡。
菜式简介
现在的菠萝非常熟,生吃或者做菜都很不错,用它跟鸡肉一起做菜更有一番滋味,既可以吃到菠萝酸酸甜甜的香味,又融合了鸡肉的肉香,此菜酸甜可口,鸡肉里面融合了菠萝的香气,菠萝里面渗进了鸡肉的汤汁,很开胃下饭。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡肉适量
- 菠萝适量
- 辅助料
- 蒜适量
- 尖椒适量
- 调味料
- 豆瓣酱适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 泰式甜辣酱适量
- 白砂糖适量
【飞禽走兽篇】——菠萝烧鸡的做法步骤
【飞禽走兽篇】——菠萝烧鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1·菠萝不要放入的太早,等鸡肉炒制的差不多时再放入,放入太早菠萝内的水分都流失了影响口感。
2·喜欢吃甜甜的就多放一点糖。
3·尖椒最后放断生即可。
相关食材:菠萝