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豉香麻辣土豆块

菜谱编号:256-514
豉香麻辣土豆块是【wine米酒】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉香麻辣土豆块”。
豉香麻辣土豆块
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
食用油:150克土豆:3个
辅助料用量
花椒面:3克豆瓣酱:3克
水:适量豆豉:3克

豉香麻辣土豆块的做法步骤

  • 第二步:锅内放油,把土豆煎至金黄色捞出待用
  • 第四步:翻炒出勺
  • 第三步:坐锅点火,小火煸豆瓣酱,1分钟后下豆豉同时煸香,放适量水,下土豆,放花椒粉,
  • 第一步:土豆切成滾刀块上锅蒸十分钟
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:土豆

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