菠萝鸡柳
菠萝鸡柳是小贪吃熊分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“菠萝鸡柳”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝鸡柳。
菜式简介
减肥是女人一生的话题，尤其是在夏天，那正是露胳膊露美腿的季节，最流行的超短裙超短裤将你的身材完美的展露。要保持身材，那饮食就离不开清淡健康，少油少盐。
广东的女孩不仅骨架小，更是身无半两肉。想必离不开他们的饮食习惯。我们在广州的这些年，也越来越适应广东饮食，清淡，健康最重要。尽量少油少盐，吃的就是食材本身的味道。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉150克
- 菠萝150克
- 辅助料
- 青椒20克
- 蒜瓣3个
- 食用油适量
- 香油适量
- 调味料
- 盐适量
- 胡椒适量
- 料酒适量
菠萝鸡柳的做法步骤
菠萝鸡柳做法技巧/窍门/补充说明：
青椒入锅后，不要炒久了，口感不好，颜色也不好看。
菠萝用淡盐水浸泡过去涩，更甜。
此菜属于清淡的粤菜口味，菠萝泡过淡盐水，鸡柳更用盐腌过，因此炒菜的时候就不用再放作料了。
菠萝炒菜微微有些酸酸甜甜，很开胃，并含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。
相关食材：菠萝