酱香肉丝
酱香肉丝是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“酱香肉丝”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香肉丝。
菜式简介
用豆瓣酱烧猪肉丝，成品色泽红润，香味浓郁，非常诱人。无论是下酒下饭都非常合适。
还可以做盖浇饭，做拌面的配料。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉丝400克
- 辅助料
- 姜末2克
- 蒜头2瓣
- 葱花5克
- 调味料
- 盐3克
- 糖4克
- 鸡精1克
- 老抽半调羹
- 豆瓣酱1调羹
- 料酒3调羹
酱香肉丝的做法步骤
酱香肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·喜欢辣的不妨放些辣椒更有味。
2·糖尿病人可以减少糖的用量。
3·此菜12分钟左右就可以了，时间长了肉会老的。
4·用五花肉做更好吃。