糖醋排骨
糖醋排骨是田田妈分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“糖醋排骨”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
菜式简介
儿子吃菜很挑剃,特别是肉食,稍微柴一点就不吃了,所以平时烧肉都要想尽办法不要炒老了。今天做的这道糖醋排骨,采用蒸制的方法,做出来肉质软嫩,配料简单健康却不失美味,儿子一个人几分钟就吃得只剩下几片姜了。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪排骨1根
- 辅助料
- 冰糖7颗
- 醋2瓶盖
- 生抽小半汤匙
- 盐少许(宁少勿多,自己把握)
- 生姜几片