厦门五香卷
厦门五香卷是林薇薇200566分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“厦门五香卷”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的厦门五香卷。
菜式简介
很简单的五香卷制作
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉500克
- 辅助料
- 马蹄250克
- 地瓜粉100克
- 五香粉10克
- 豆皮5张(一包约5大张)
- 盐巴适量
- 蛋2个
- 葱100克
- 洋葱1颗
- 鱼露2-3勺
- 白糖10克
- 干葱头50克
厦门五香卷的做法步骤
厦门五香卷做法技巧/窍门/补充说明:
盐巴的分量如果拿捏不准就先下少一点,包一条吃一下,再看看要不要加。五香粉是主角,如果喜欢五香味重一点可以。糖已经代替味精了所以不需要在放味精。鱼露用于调鲜的,如果没有也可以不放。