五香卷
五香卷是中等恐龙分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“五香卷”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香卷。
菜式简介
应该说这个卷卷在福建各地都有吧,但是却也算我们泉州富有地方特色的民间菜,普通家庭都能烹饪,可请客可祭祀,可作家宴,可做下酒菜,上菜时与酸萝卜、芫荽、辣椒酱、或醋盛小碟佐食,可在早餐搭配面线糊。。。。。。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉800克
- 辅助料
- 荸荠500克
- 红葱头500克
- 鸡蛋2个
- 调味料
- 五香粉1小勺
- 盐适量
- 鸡精少许
- 地瓜粉200克
五香卷的做法步骤
五香卷做法技巧/窍门/补充说明:
皮香酥脆,馅料嫩滑,热食味道甚佳。因为要送人,所以做的分量有些多,小家庭可取四分一的量就够啦。