打卤酸汤子
打卤酸汤子是不着调儿分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“打卤酸汤子”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的打卤酸汤子。
菜式简介
东北辽宁一代满族人喜欢吃的酸汤子，小时候姥姥经常用苞米碴子磨成粉发酵放在水里泡，一个星期发好之后就可以用汤子套攥汤子了，这是个技术活儿，我今天就攥不成功。但是意思是对的…需要之后熟练…
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 玉米面粉500克
- 辅助料
- 彩椒40克
- 青辣椒300克
- 鸡腿菇80克
- 鸡蛋2个