红烧肉
红烧肉是英英菜谱分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红烧肉”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
菜式简介
一道家常的红烧肉
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉1000克
- 葱段 姜片适量
- 葱段姜片适量
- 辅助料
- 料酒 老抽适量
- 草果半个
- 八角2个
- 茴香几粒
- 香叶一片
- 桂皮一块
- 盐适量
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
用电压力锅烧肉时水要少加
可根据自己口味调整香料的用量