【飞禽走兽】--泡椒炒鸭胗
【飞禽走兽】--泡椒炒鸭胗是雾霜分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“【飞禽走兽】--泡椒炒鸭胗”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【飞禽走兽】--泡椒炒鸭胗。
菜式简介
鸭胗是我们日常生活中的家常菜，做法很多。用泡椒来炒制，不但增加了菜的酸辣味，还巧妙的减少了这道菜的胆固醇的吸收。用蛋清包裹鸭胗后滑油，保证了鸭胗的润滑。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭胗适量
- 泡椒适量
- 辅助料
- 青椒适量
- 红椒适量
- 小米椒适量
- 木耳适量
- 淀粉适量
- 蛋清适量
- 调味料
- 料酒适量
- 盐适量
- 玉米油适量
- 生抽适量
- 生姜适量
- 鸡精适量