香辣烤鱼
香辣烤鱼是安宝的虎妈分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“香辣烤鱼”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣烤鱼。
菜式简介
第一次吃烤鱼还是跟安宝爸爸谈恋爱的时候他带我去的，当时就爱上了这种鱼的做法，香、辣、鲜，好吃。后来因为怀孕、生子、哺乳等等，一直没怎么吃过。这次很荣幸得到长帝焙Man烤箱的试用,于是趁着今天有空在家里试着做了一下，没想到很成功，又能吃到记忆中的美味啦！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 鲈鱼1条
- 平菇50克
- 豆芽100克
- 豆腐泡100克
- 黄瓜半根
- 芹菜30克
- 土豆1个
- 大葱10克
- 生姜5片
- 大蒜子5个
- 辅助料
- 麻辣油3大勺
- 孜然粉5克
- 郫县豆瓣酱2大勺
- 植物油适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 食盐适量
- 醋1ML
- 白糖1小勺
- 熟花生米80克
- 熟白芝麻10克
- 水适量
- 香菜适量