鱼香肉丝
鱼香肉丝是star时光分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“鱼香肉丝”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香肉丝。
菜式简介
周末儿子提议要吃京酱肉丝,他爸夸张的一次给我切了两斤左右的肉丝,说让儿子吃个够??
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 胡萝卜半根
- 猪肉400克
- 青椒1个
- 莴笋丝50克
- 木耳50克
- 辅助料
- 白糖适量
- 糖适量
- 淀粉适量
- 醋适量
- 豆瓣酱一勺
- 郫县豆瓣酱适量
- 食用油适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 盐适量
鱼香肉丝的做法步骤
鱼香肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
白糖的用量可以依口味增减