蔓越莓饼干
蔓越莓饼干是情一诺分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蔓越莓饼干”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓饼干。
菜式简介
蔓越莓是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的浆果,生长在寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩,生命力极强,有的枝蔓生长到75~100年还可以结果。优质的蔓越莓果内含空气,能够浮在水面上,是天然抗菌保健水果,可防治女性疾病,在北美的印第安部落,蔓越莓代表着营养和健康,素有“北美红宝石”之称。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉115克
- 黄油75克
- 糖粉50克
- 蔓越莓30克
- 辅助料
- 全蛋液15ML
蔓越莓饼干的做法步骤
蔓越莓饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、蔓越莓切的越碎越好,也可以换成葡萄干等果干
2、糖粉和蔓越莓的用量可以根据自己喜好增减
3、黄油室温融化即可,无需打发
4、我使用的是长帝焙Man电烤箱,设定温度165°,具体的烘烤时间和温度请结合自家的烤箱设定
相关食材:蔓越莓