酸汤肥牛
酸汤肥牛是暖夫生活分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“酸汤肥牛”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸汤肥牛。
菜式简介
肉质鲜美，汤汁开胃，金针菇爽脆的口感也刚刚好。你是不是正在纠结晚上吃什么，试试这道酸汤肥牛吧，酸辣的口感，开胃又下饭。我的微信公众号【暖夫生活】，吃货们快关注吧。不能吃辣的一定要少放点黄辣椒，特别辣。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉350克
- 金针菇100克
- 辅助料
- 杭椒2个
- 小米椒4个
- 黄辣椒2勺
- 蛋清1个
- 黑胡椒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量