炸丸子有秘诀这样做健康营养又美味
炸丸子有秘诀这样做健康营养又美味是Ange121分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“炸丸子有秘诀这样做健康营养又美味”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸丸子有秘诀这样做健康营养又美味。
菜式简介
炸素丸子圆圆的、色泽金黄、表皮焦脆、内层多种蔬菜搭配、营养丰富，香软可口，是很多小朋友和宝爸宝妈们最喜爱的美味小吃。但有些宝爸宝妈不会做，或者因做出的素丸子不好吃，像个死面疙瘩，从外面买又担心是“老油”制作的，怎么办？别担心，小厨子这就把自家炸胡萝卜素丸子的秘诀分享给大家，自己在家做，健康美味又营养
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 一加一天然面粉120克
- 土鸡蛋2个
- 青萝卜200克
- 十三香适量
- 辅助料
- 胡萝卜200克
- 干馒头1个
- 葱末适量
- 姜碎适量
- 食用盐适量
炸丸子有秘诀这样做健康营养又美味的做法步骤
炸丸子有秘诀这样做健康营养又美味做法技巧/窍门/补充说明：
1、一定要用刚烧开的水和面，这样炸出的丸子更软和。
2、加入干馒头碎的用途在于炸出的丸子蓬松、软和。
3、萝卜丸子要想炸得好吃，最关键的一点是面不要放得太多，否则会成为面疙瘩，严重影响口感。
4、用勺子挖面糊时，可沾水后再挖，防止粘连。