鲜美年代
鲜美年代是祯祯宝贝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“鲜美年代”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜美年代。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 葱20克
- 鲅鱼1000克
- 姜10克
- 辅助料
- 一品鲜酱油6勺
- 糖2匙
- 五香粉1匙
- 蚝油1匙
鲜美年代的做法步骤
鲜美年代做法技巧/窍门/补充说明:
鲅鱼营养价值 鲅鱼居上层,游速快、喜活食,民间有“山有鹧鸪獐,海里马鲛鲳”的赞誉。其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效;鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。