辣子兔丁
辣子兔丁是小懒鱼Satine分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“辣子兔丁”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣子兔丁。
菜式简介
很喜欢吃兔肉,特别是在成都的时候,随处可以买到新鲜的兔肉,不想回到南宁活兔很难买到。恰好朋友送了一只乡下自养的兔子,决定做个辣子兔丁,想起那个味道口水都要留~我一个人可以吃一只兔子。。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 兔肉500克
- 姜适量
- 蒜米5个
- 陈皮少许
- 草果1个
- 小茴香少许
- 八角1个
- 桂皮少许
- 小米辣1个
- 干海椒1把
- 花椒适量
- 辅助料
- 白酒一小汤勺
- 生抽一小汤勺
- 老抽少许
- 白糖1勺
- 蚝油少许