焦糖烤布蕾
焦糖烤布蕾是翟女……分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“焦糖烤布蕾”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的焦糖烤布蕾。
菜式简介
这次做的烤布蕾口感很绵密,加盖锡纸之后颜色漂亮多了!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 淡奶油320ML
- 蛋黄4个
- 砂糖45克
- 辅助料
- 砂糖适量
焦糖烤布蕾的做法步骤
焦糖烤布蕾做法技巧/窍门/补充说明:
焦糖烤布蕾的乐趣在于:用小勺轻轻敲破焦糖层,"咔"的一声,开启美味的旅程!