小炒肉
小炒肉是琴心剑胆分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“小炒肉”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小炒肉。
菜式简介
猪肉是俺家经常上桌面的菜，因为家里有两个食肉兽，我和小MM，呵呵。为啥想起做这道菜，因为在市场看到一种新上市的芹菜，比以前看到的芹菜要细些，不过貌似香很多，于是，想到它和肉搭配应该非常不错。一种非常家常的做法，好似回锅肉，香浓的芹菜、蒜苗配合五花肉的鲜香，材料的搭配非常完美，好吃。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉400克
- 辅助料
- 红尖椒1个
- 调味料
- 盐适量
小炒肉的做法步骤
小炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
猪肉炒的时候可以让它出出油，会香一些。