鲜肉月饼—中秋自制!
鲜肉月饼—中秋自制!是我爱核桃油分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“鲜肉月饼—中秋自制!”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜肉月饼—中秋自制!。
菜式简介
今天中秋节,上海下了一天的雨,在家里闷得无事干脆动手做了月饼。我不喜欢外面卖的猪油做的鲜肉月饼,于是改用核桃油,又营养又健康,去掉动物油的腻感,口感都更清新了呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 中筋面粉300克
- 低筋面粉200克
- 瘦肉300克
- 核桃油40ML
- 辅助料
- 盐5克
- 葱5克
- 胡椒粉少于
- 姜适量