蚝油肉丁——捷赛私房菜
蚝油肉丁——捷赛私房菜是捷赛私房菜分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“蚝油肉丁——捷赛私房菜”制作过程分5个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油肉丁——捷赛私房菜。
菜式简介
主料：猪肉 200 克、土豆 100 克、胡萝卜 100 克；
调料：葱 1 段、料酒 10 毫升、蚝油 20 克、盐 2 克、油 20 毫升；
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉200克
- 胡萝卜100克
- 料酒10毫升
- 盐2克
- 辅助料
- 土豆100克
- 葱1段
- 蚝油20克
- 油20毫升
蚝油肉丁——捷赛私房菜的做法步骤
蚝油肉丁——捷赛私房菜做法技巧/窍门/补充说明：
1）三种丁尽量切同等大小；
2）可根据个人口味，在出锅时加入蒜蓉；
3）如果时按照肉丁、胡萝卜、土豆、青豆、其他调料以及蚝油的方式来入锅
相关食材：蚝油