美味肉皮冻
美味肉皮冻是满宝妈妈分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“美味肉皮冻”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味肉皮冻。
菜式简介
肉皮冻富含胶原蛋白,不仅美味营养,而且还有美容养颜的功效,能抗衰老,增加皮肤的弹性。家里的猪皮攒了不少,放在冰箱里占地方,打算消耗一下,于是做成美味的肉皮冻啦。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉皮适量
- 姜片两片
- 桂皮一块
- 水一锅
- 辅助料
- 葱一段
- 大料两颗
- 香叶两片
美味肉皮冻的做法步骤
美味肉皮冻做法技巧/窍门/补充说明:
一定要充分的熬煮,释放猪皮中的所有胶质。