自制辣椒酱
自制辣椒酱是゛Ang、伪装分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“自制辣椒酱”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制辣椒酱。
菜式简介
家里种的辣椒太多吃不完,加上老公这冬天种不上只能去超市买不新鲜的,趁正是辣椒旺盛期赶紧做点辣椒酱放着。做了两大盆,刚做好就被划分走了一盆
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 辣椒1000克
- 花生一碗
- 芝麻半大碗
- 蒜一碗
- 辅助料
- 鸡精2-3勺
- 盐3-4勺
- 白酒2-3勺
自制辣椒酱的做法步骤
自制辣椒酱做法技巧/窍门/补充说明:
如果想炸红油的话可以放多点油哦,炸出来的辣椒油凉拌菜是个不错的选择。味道我是偏辣味的,如果爱吃咸一点的大家可以再放点盐。第一次做如果有不好的地方大家勿怪
菜谱标签:快手菜