夏季凉拌必不可少的万能辣椒油
夏季凉拌必不可少的万能辣椒油是木耳燕晨萱分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“夏季凉拌必不可少的万能辣椒油”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏季凉拌必不可少的万能辣椒油。
菜式简介
夏天了,入伏了,没胃口了,吃不下饭了,各种粥品、各种小菜粉墨登场了。凉拌小菜要好吃,必不可少的是辣椒油,有空的时候熬上一瓶,整个夏天都可以吃到美味的凉拌菜了。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 辣椒干适量
- 食用油适量
- 花椒适量
- 辅助料
- 生姜丝少量
- 大蒜子2瓣
- 八角2颗
- 白芝麻适量
- 调味料
- 盐少量
夏季凉拌必不可少的万能辣椒油的做法步骤
夏季凉拌必不可少的万能辣椒油做法技巧/窍门/补充说明:
一直都要用小火,如果火大了,花椒和辣椒容易炸枯,不香反而苦。