培根布里欧修
培根布里欧修是凤凰含章图书分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“培根布里欧修”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的培根布里欧修。
菜式简介
本款面包奢侈地加入了培根和黑胡椒粒,甜甜咸咸的,切片后食用美味倍增
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉230克
- 黄油35克
- 鸡蛋35克
- 砂糖40克
- 酵母粉3克
- 水95克
- 盐2克
- 辅助料
- 黑胡椒粒1克
- 培根50克
培根布里欧修的做法步骤
培根布里欧修做法技巧/窍门/补充说明:
1 培根无需炒制直接加入即可。面包机会帮你完成余下的步骤。
2 如果没有酵母自动投入口的话,可以用勺子在面粉的中央挖出一个凹槽,将酵母粉放入其中。注意不要让其他的材料直接接触到酵母粉
本文摘自荻山和也《荻山和也的手作面包2》,由凤凰含章图书授权,严禁转载。
相关食材:培根