荷包蛋/蛋饺
荷包蛋/蛋饺是姗姗厨娘分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“荷包蛋/蛋饺”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷包蛋/蛋饺。
菜式简介
小时候的味道，爷爷和爸爸的手艺。我学会了，给我心爱的人一起分享这道美食。虽然很简单，却带着满满儿时的回忆。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉末半斤
- 鸡蛋4颗
- 辅助料
- 盐少量
- 葱花适量
- 酱油少量
荷包蛋/蛋饺的做法步骤
荷包蛋/蛋饺做法技巧/窍门/补充说明：
煎荷包蛋全程需要小火，鸡蛋易熟，肉末在锅边也会慢慢熟的，最后下少量水焖制，肉末会熟透的·