红烧凤爪
红烧凤爪是林℃煮饭婆分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“红烧凤爪”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧凤爪。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炖
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡爪500克
- 葱少许
- 姜少许
- 蒜少许
- 辅助料
- 冰糖适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
红烧凤爪的做法步骤
红烧凤爪做法技巧/窍门/补充说明:
转高压锅的时候一定要掌握好时间,宁可时间短点,不能炒太久,不然很容易焦,控制在烧完留点汤汁再开盖大火收汁