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黑米熟豆豆浆

做菜达人@食·色
黑米熟豆豆浆是食·色分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“黑米熟豆豆浆”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑米熟豆豆浆。
黑米熟豆豆浆

菜式简介
  KPS的白米/糙米豆浆。改成黑米版。其实,黑米也是糙米,只不过外皮是黑色而已。
  KPS有一个五谷功能,用来制作米糊。这个功能,可以使用生米,但必须使用50-60度的温水。据说,当搅拌进行到约120秒的时候,水的温度就可以达到100度。所以,完全不用担心打出来的是生米浆。不知道是不是这个功能所用的时间最长,370秒,疯狂的旋转终于结束,浓稠而滚烫的黑米豆浆就此完成。好像还不错,看起来也算稠稠滑滑,喝起来果然没有生味儿,然而,这口感,似乎还是跟用锅熬出来的差那么一丢丢。。。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
熟黄豆160毫升
黑米30毫升
辅助料
温水650克(50-60度)

黑米熟豆豆浆的做法步骤

黑米熟豆豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

若使用豆浆机则无需事先将黄豆煮熟。
用水量可以根据自己需要的浓稠度酌情增减。

菜谱标签:饮品豆浆
相关食材:黑米豆浆

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