返回

【酸辣汤】

做菜达人@眉儿美食
【酸辣汤】是眉儿美食分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【酸辣汤】”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【酸辣汤】。
【酸辣汤】

菜式简介
  酸酸辣辣的非常开胃的酸辣汤,酸、辣、咸、鲜、香,经久不衰,在没有太大食欲的时候常常会想念酸辣汤的美味。

耗时/难易度
口味酸辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
香菇适量
木耳适量
火腿肠适量
豆腐适量
鸡蛋适量
辅助料
适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
胡椒粉适量
小葱适量
陈醋适量
植物油适量
淀粉适量

【酸辣汤】的做法步骤

【酸辣汤】做法技巧/窍门/补充说明:

1、如果有高汤,可直接加入木耳和香菇煮,不用炒也可以。
2、陈醋一定要后放,要不然醋味会蒸发了。
3、火腿肠也可换成猪里脊、鸡胸肉等。
4、打蛋花的时候鸡蛋淋入锅中后,马上用筷子搅散,立即关火,这样蛋花比较好看。
5、陈醋和胡椒粉的量要足够,才够味。

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM