酸甜小萝卜
酸甜小萝卜是俊良老妈分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“酸甜小萝卜”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸甜小萝卜。
菜式简介
这个萝卜属于酸甜口味，清脆异常。佐粥下饭，开胃消食！
蓑衣刀法，切出来灰常的出彩！
这道小凉菜挑战的不仅仅是你的味觉，还包括你的视觉！通体粉红色，是不是特别的诱人呢？
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺腌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 樱桃萝卜适量
- 辅助料
- 白醋适量
- 白糖适量
- 蜂蜜适量
酸甜小萝卜的做法步骤
酸甜小萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
1、蓑衣刀法，第一面是横切，第二面是斜着切45度，所以不会切断，间隙要小，易入味，也美观。
2、切好之后撒盐，去除辣味，但是捞出来的时候，不要将全部的盐全部捞出，防止过咸。
3、白醋、白糖和蜂蜜的比例可以自己掌握，通过你的味蕾来决定，相信自己的舌头比什么都强！
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