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红焖黄花鱼

做菜达人@啥都会点的厨房
红焖黄花鱼是啥都会点的厨房分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“红焖黄花鱼”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红焖黄花鱼。
红焖黄花鱼

菜式简介
  山东度假过程中看见码头新鲜的黄花鱼,买来孝敬父母,做的卖相不好,不过新鲜黄花鱼的鲜嫩弥补了一切!

耗时/难易度
口味五香
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
黄花鱼一天
辅助料
1克
花椒3克
八角4个
香叶1克
2克
干辣椒1个
白芷2克
枸杞1克
草果1个
2克

红焖黄花鱼的做法步骤

红焖黄花鱼做法技巧/窍门/补充说明:

热油内放盐,可以避免汤内放盐产生的苦味!
新鲜鱼不要翻动,很容易碎掉!
我收汁时忘记晃动炒锅,造成底面粘锅,卖相惨绝人寰!

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:黄花鱼

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