中国式汉堡——肉夹馍
中国式汉堡——肉夹馍是苏小吃分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“中国式汉堡——肉夹馍”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的中国式汉堡——肉夹馍。
菜式简介
那天做了卤肉，吃米线没用完，想起曾经在学校吃的肉夹馍，颇为怀念，于是自己动手，丰衣足食。第一次做肉夹馍，很成功。嘿嘿
老公说很专业，比老美的汉堡好吃。还说等我们以后有资本了，开个小店卖肉夹馍，我来做，他来卖。哈哈。
卤肉的详细做法请到我的日志或菜谱“好吃看得见——卤肉米线/卤米线”查看。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 卤肉适量
- 酵母粉适量
- 白糖适量
- 青椒适量
- 香菜适量
- 调味料
- 葱花适量
中国式汉堡——肉夹馍的做法步骤
中国式汉堡——肉夹馍做法技巧/窍门/补充说明：
1，热锅的时候时间不要太长，锅不能烧太热，开火干烧个一两分钟即可。
2，烙饼一定不要火太大，要保证能烙熟了，也不能太小，不然面就死了，发不起来，烙出来就扁扁的硬硬的。
3，给面饼塞馅儿时也可以直接一样一样的放进去（懒人做法），用筷子或刀稍微拌一下。不过这样拌的不均匀。