卡仕达酱花式面包
卡仕达酱花式面包是【老方小雨】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡仕达酱花式面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面包已成为我家必不可少的早餐首选了,几乎每周都会做1~2次,而且是换着花样来折腾;这次做纯味的,下次就改换豆沙或是紫薯的;反正是想吃啥就做啥;今儿呢咱换成卡仕达酱和红曲粉,用ACA-MB500面包机做了一个省事的花式大吐司,效果也不错----
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:1个 | 食盐:3克 |
酵母:4克 | 白糖:30克 |
黄油:30克 | 牛奶:70克 |
卡仁达酱:125克 | 高筋面粉:300克 |
辅助料用量 | |
清水:少许 | 红曲粉:7克 |
卡仕达酱花式面包的做法步骤
卡仕达酱花式面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、没有卡仕酱可以换成酸奶
2、7克红曲粉感觉有点多,下次改换5克就好
3、也可将红曲粉换成可可粉或是抹茶粉也是可以
相关食材:面包