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鸡蛋蒸肉

菜谱编号:249-644
鸡蛋蒸肉是【夏の幻】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋蒸肉”。
鸡蛋蒸肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋蒸肉,味道鲜美,肉香而不油腻,蒸的做法保留了猪肉和土鸡蛋食材原本的味道。营养健康,适合小孩和老人吃。拌饭那叫一个香!

鸡蛋蒸肉主厨:夏の幻

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
剁猪肉:一碗--
辅助料用量
鸡蛋:2个胡椒粉:适量
盐:适量--

鸡蛋蒸肉的做法步骤

  • 第六步:鲜香美味的蒸肉出来了!和老公拌饭吃了。不好意思吃到快完了才想起来没拍照。哈哈
  • 第二步:准备两枚土鸡蛋,敲开打入盛放剁肉的碗中。
  • 第五步:烧开水,中火上锅蒸,15-20分钟左右就好。晃动碗看不见血水流出即可。
  • 第三步:放少许胡椒粉和盐提味,注意盐不要放多才能保留食材原本的鲜香。
  • 第一步:准备食材,挑选当天杀的新鲜的猪肉,肥肉相间做出来才好吃。
  • 第四步:顺时针搅拌,让肉和蛋液均匀混合。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋蒸肉。

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