返回

焦糖布丁(简单快速法)

做菜达人@狼滴嘎嘎
焦糖布丁(简单快速法)是狼滴嘎嘎分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“焦糖布丁(简单快速法)”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的焦糖布丁(简单快速法)。
焦糖布丁(简单快速法)

菜式简介
  我是个怕麻烦的人,所以很多网上分享的复杂方子我都不太喜欢,喜欢自己尝试新事物新方法,分享给爱吃的你们~
  我的这个方法很简单快速,做出的焦糖布丁嫩滑可口,比那些煮焦糖水浴布丁的方子要省时省电,也更有效率哦~

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
牛奶100ML
鸡蛋50克
辅助料
白砂糖30克
凉开水10ML
热开水10ML

焦糖布丁(简单快速法)的做法步骤

焦糖布丁(简单快速法)做法技巧/窍门/补充说明:

步骤2中一定用陶瓷烤碗,别问我为什么,我就不告诉你咩哈哈~
好吧……放水浴的方子是防止温度过高,布丁液沸腾溢出或者形状不好看。我这个方子用陶瓷碗是因为相对于金属模具受热更稳定,这样受热均匀嘛也不用担心温度高时沸腾溢出,形状好看也容易熟,拿去拿去

菜谱标签:烘焙

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM