银鱼山药羹
银鱼山药羹是壹家食志分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“银鱼山药羹”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的银鱼山药羹。
菜式简介
“银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪的淡水鱼类,基本没有鱼刺,非常适合作为婴幼儿辅食食材,而山药块茎中含有16%左右的淀粉,可以当做主食。山药健脾益气,增强消化功能,促进食欲,同样是宝宝辅食非常好的食材!”
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 银鱼50克
- 蔬菜30克
- 水适量
- 辅助料
- 山药90克
- 盐适量
银鱼山药羹的做法步骤
银鱼山药羹做法技巧/窍门/补充说明:
1、银鱼可以用别的少刺的鱼类代替,如鳕鱼、三文鱼等。
2、如果选用其他鱼类,一定要注意将鱼刺剔除干净!
3、可以将捣碎的熟银鱼拌进面条、米粉、烂粥里面作为宝宝辅食。
菜谱标签:羹类