巧克力可可面包
巧克力可可面包是名厨Amy分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“巧克力可可面包”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力可可面包。
菜式简介
王森世界名厨学院巧克力可可面包配方及制作
总重 1076克,每个150克,可做7个。
巧克力酥菠萝: 砂糖 80克 低筋面粉 70克 可可粉 13克 奶油 50克
将所有材料搅拌均匀即可。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉400克
- 低筋面粉100克
- 糖80克
- 鸡蛋100克
- 牛奶200克
- 老面团100克
- 奶油60克
- 辅助料
- 盐8克
- 鲜奶油20克
- 干酵母8克