飘浮的油酥鸭

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飘浮的油酥鸭是二座桥分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“飘浮的油酥鸭”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的飘浮的油酥鸭。

飘浮的油酥鸭

菜式简介
　　皮香骨酥

耗时/难易度: 口味原味; 工艺炸; 耗时数小时; 难度普通

主材料: 鸭2000克

辅助料: 卤水若干

飘浮的油酥鸭的做法步骤

飘浮的油酥鸭做法技巧/窍门/补充说明：

卤水是自制的，下油锅前一定沥干会溅到身体的，一定高油温下否则鸭子会吸油影响口感。

菜谱标签：热菜

相关食材：油酥

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