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培根芦笋卷

做菜达人@斯佳丽WH
培根芦笋卷 是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“培根芦笋卷 ”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的培根芦笋卷 。
培根芦笋卷

菜式简介
  前两天做了个芦笋菜觉得很好吃, 今天看见翠绿的芦笋特别水灵鲜嫩, 忍不住又买了些回来,要知道,芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。芦笋具有清热利尿、促进胎儿大脑发育、降低血压,改善心血管功能,常吃增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,还能抗癌。
   今天用就来道营养美味又简单的家常宴客菜---培根芦笋卷,它做法简单,造型简单,调味简单,但是味道却不简单,几乎不需要任何调味料,家里有烤箱、微波炉,甚至是平底锅也可以制作,非常方便省事。。
  
   培根的香、芦笋的甜、辣椒的色,搭配在一起,色泽诱人,清甜爽脆、滋味无穷的香烤(香煎)的“培根芦笋卷”就完成了,即使你是厨房新手,也能轻松搞定这又简单又漂亮的家常宴客菜,用来待客很有面子哟。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
培根4片
芦笋4根
红辣椒半个
辅助料
黑胡椒碎适量
油盐适量

培根芦笋卷 的做法步骤

培根芦笋卷 做法技巧/窍门/补充说明:

1· 芦笋焯水时加入盐和油能保持芦笋的翠绿, 焯好的芦笋过凉水能让它更脆;
2· 将芦笋和红椒放入培根的底端卷起来, 用泡过水的牙签固定;
3· 由于培根里面有油, 所以无需放油, 直接将培根卷放入里面煎,将双面煎至金黄,最后撒上黑胡椒碎。

相关食材:培根芦笋

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