干拌牛腱
干拌牛腱是三好小厨分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“干拌牛腱”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干拌牛腱。
菜式简介
下酒菜，开胃又顶饿??
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腱500克
- 辅助料
- 熟芝麻5克
- 花生碎20克
- 小芹菜杆四根
- 盐适量
- 香菜5根
- 大蒜一头
- 小米椒三个
干拌牛腱的做法步骤
干拌牛腱做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛肉买回来先用冷水泡，把里面血水泡出来
2、配料和牛肉分别占一半，保证每片肉都可以沾上料