水果可丽饼
水果可丽饼是微笑momo宝贝分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“水果可丽饼”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水果可丽饼。
菜式简介
从收到这个煎锅的时候就已经想好要做这个可丽饼了!拔草拔草拔草!非常百搭、非常清爽的早餐或者下午茶。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 低筋面粉80克
- 牛奶180克
- 盐1克
- 淡奶油150克
- 糖20克
- 辅助料
- 黄油20克
- 酸奶20克
- 糖30克
- 水蜜桃1个
- 黑布林1个
- 核桃仁1颗
水果可丽饼的做法步骤
水果可丽饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·没有酸奶可以用淡奶油代替;
2·低筋面粉可以分次过筛也可以一次性过筛,用细根的不锈钢打蛋器搅拌更好;
3·如果还能看见少许的颗粒也不要紧,因为后面会过筛;
4·过筛绝对不能漏,而且要用细眼的筛网,这样煎出来饼皮才没有气泡孔,才好看;
5·电磁炉尽量不要用,因为容易受热不均,电陶炉最好。