蔓越莓发糕
蔓越莓发糕是爱美食的志宝妈分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“蔓越莓发糕”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓发糕。
菜式简介
这是一款很适合早餐吃的中式点心，操作简单，口感松软，易于消化，吃多也不用担心上火。健康营养又美味！
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 酵母3克
- 温水250克
- 中筋面粉300克
- 细砂糖50克
- 辅助料
- 食用油少许
- 蔓越莓干适量
蔓越莓发糕的做法步骤
蔓越莓发糕做法技巧/窍门/补充说明：
1，用温水溶化酵母，温水不能超过四十度，否则容易烫死酵母。
2，水量自己控制好，成图片状态即可。
3，蔓越莓干可以换成葡萄干、红枣、坚果碎之类的。
4，可以把三分之一的面粉换成玉米粉，做成粗粮的口感，营养健康。
5，蒸的时间长短请根据容器的大小调整。
6，面糊不要发酵过头，否则蒸出来是塌的。
相关食材：蔓越莓