太妃糖？牛轧糖？蔓越莓味道的甜蜜糖果
太妃糖？牛轧糖？蔓越莓味道的甜蜜糖果是phoebesong分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“太妃糖？牛轧糖？蔓越莓味道的甜蜜糖果”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的太妃糖？牛轧糖？蔓越莓味道的甜蜜糖果。
菜式简介
上周日朋友温泉聚会，想着带点手信，牛轧糖是个不错的选择。我一直用的是奶粉的版本，见《 Trick or Treat！应个景的糖果 蔓越莓牛轧糖 》这篇博文。
不过一直都有看到别人的生牛奶糖版本，这次想着试一下吧，否则一直不知道是什么样子的。
做出来的成品，我感觉像是太妃糖，口感和颜色都像太妃糖，而书上管这个叫做牛奶糖，加了果仁或者果干的牛奶糖或者生牛奶糖叫做牛轧糖，呵呵，我直接蒙圈了太妃糖？牛轧糖？蔓越莓味道的甜蜜糖果
（注：牛奶糖和生牛奶糖的区别在于熬糖的温度）
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 水饴400克
- 淡奶油300克
- 盐2克
- 辅助料
- 蔓越莓干150克