麻辣豆腐盖浇饭
麻辣豆腐盖浇饭是晴时饮酒分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“麻辣豆腐盖浇饭”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣豆腐盖浇饭。
菜式简介
曾有幸在成都吃过麻婆豆腐的创始人陈麻婆传承至今的招牌麻婆豆腐,至今都念念不忘。据说这道菜的学费要80万,那各位说我应该收多少呢~~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煨
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 嫩豆腐一块
- 猪肉末50克(牛)
- 姜5克
- 葱花10克
- 豆瓣酱5克
- 火锅底料5克
- 蒜末5克
- 辅助料
- 盐适量
- 花椒面适量
- 味精适量