卷饼
卷饼是乖宝璐璐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“卷饼”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卷饼。
菜式简介
我想很多人都吃过外面卖的鸡蛋灌饼,这个跟那个类似,自己做的,更健康
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 普通面粉60克
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 生菜适量
- 黄瓜适量
- 辅助料
- 开水60克
- 葱花适量
- 甜面酱适量
- 火腿适量
卷饼的做法步骤
卷饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·面团不要太软,易粘,不好擀。
2·铬好的饼一定要盖起来,再铬下一张。(以上的面粉量我做了两个饼)
3·面粉品牌不同,吸水性不同,自己调整。
4·铬饼的时候可以在上面洒些芝麻。