蛋奶肉卷饼
蛋奶肉卷饼是美食诱惑馋猫分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蛋奶肉卷饼”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋奶肉卷饼。
菜式简介
各类卷饼风靡大街小巷，然而，外面的食品卫生令人堪忧。本款卷饼，荤素搭配，操作简单，营养美味，吃得更放心、更健康！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉100克
- 鸡蛋1个
- 猪肉末60克
- 牛奶150克
- 辅助料
- 盐1小勺
- 料酒1小勺
- 食用油15克
- 叉烧酱1小勺
- 蚝油1小勺
- 淀粉1小勺
- 香葱2根
- 胡萝卜半个
蛋奶肉卷饼的做法步骤
蛋奶肉卷饼做法技巧/窍门/补充说明：
本款卷饼较薄，事先将肉末、胡萝卜炒熟，再卷入饼里，这样，避免了面饼烙糊、猪肉未熟的现象，另外，胡萝卜要用油充分煸炒，才可促进维生素的吸收。